المبدأ

دفعتان في السنة، لا أكثر

«خطوة» لا تطرح تشكيلة جديدة كل شهر. نطرح دفعتين في السنة — واحدة في الربيع وواحدة في الخريف — وكل قالب يبقى في الكتالوج طالما جلده أو قماشه متاح، بدل أن يُستبدل لمجرد أن الموسم انتهى.

القالب قبل اللون

نبدأ من قالب القدم لا من الرسم. كل تصميم يُجرَّب على ثلاثة قياسات مختلفة قبل الإنتاج، وجدول المقاسات في كل صفحة منتج مبني على القياس الفعلي للقطعة بالسنتيمتر لا على رقم أوروبي عام يختلف من مصنع لآخر.

الخامة

الجلد بقر طبيعي كامل الحبيبة، لا جلد مُعاد تشكيله. القماش قطن بوزن اثنتي عشرة أونصة، أثقل من القماش التجاري المعتاد، فيتحمّل الغسل المتكرر دون أن يترهّل عند خط الدرزة الأمامي. النعل مطاطي مصبوب لا مُلصقًا، فلا ينفصل عن الجلد مع أول شتاء ممطر.

من يخيط

ورشة واحدة في القاهرة، اثنا عشر صانعًا بعقود سنوية. لا نوزّع الإنتاج على عدة ورش لتسريع التسليم في موسم الذروة — نفضّل مهلة أطول على تفاوت في الجودة بين زوج وآخر.

ما بعد البيع

نستبدل النعل ونعيد الخياطة لأي قطعة اشتريتها منّا، مجانًا في السنة الأولى وبتكلفة الخامة بعدها. الحذاء الذي لا يمكن إصلاحه لم يكن مصنوعًا بالقالب الصحيح من الأساس.